Gastronomía de Aldeire

Entre las recetas típicas de Aldeire, encontramos:

• Potaje de Semana Santa

• Pan de calatrava

• Roscos de huevo

• Potaje de bolones

• Potaje de habillas blancas

• Sopa de picadillo

• Salmón al papillote

• Torrijas

• Conejo al ajillo

• Sopa de marisco

• Buñuelos

• Dulce de calabaza

• Cocido

• Bacalao al horno

• Tallarines con chorizo

• Ensalada de invierno

• Pastel de café

• Bacalao a la sidra

• Macarrones con carne al horno

• Pimientos del piquillo rellenos de pescado

• Judías con sepia a la plancha

• Migas de harina de maiz

• Remojon granadino

• Berenjenas en libritos

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