Bacalao al horno

Ingredientes

• Bacalao

• Patatas

• Tomates

• Pimiento

• Cebolla

Elaboración

Se pican los tomates, los pimientos y la cebolla. Se rehoga todo en una sartén. Aparte, se fríen patatas en rodajas con el aceite muy caliente. En un recipiente grande para meter al horno, se pone una capa de bacalao, una de patatas, una de bacalao y encima se pone una capa de salsa. Podemos poner las capas que queramos. Se mete al horno y lo dejamos cocer durante 20 minutos a 180º.

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