Pimientos del piquillo rellenos de pescado

Ingredientes

• Pimientos.
• Gambas
• Pescada.
• 1 Clara de huevo.
• Medio paquete de nata y pimienta.

Elaboración

Pelamos las gambas, la pescada haciéndolas trocitos, la echamos en el vaso de batidora. Le echamos la clara del huevo, y medio paquete de nata y la pimienta. La pasamos por la batidora y con esta mezcla rellenamos los pimientos del piquillo.

Los metemos al horno 12 minutos a 160 grados.

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• David (Discusión |contribuciones) [2]
• Doloresaldeire (Discusión |contribuciones) [1]

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