Contribuciones del usuario
- 15:38 17 may 2011 (dif |hist) . . (+355) . . N Morcilla con fritillo (Página creada con '==INGREDIENTES== 2 morcillas 4 tomates maduros 2 berenjenas 1 cebolla 3 pimientos verdes 2 pimientos rojos asados ==ELABORACIÓN== Se fríe la cebolla, el pimiento versa y la be…')
- 15:34 17 may 2011 (dif |hist) . . (+490) . . N Meloja (Página creada con '==INGREDIENTES== 1 calabaza o melón 3 litros de zumo de uva Agua de cal ==ELABORACIÓN== Se parte la calabaza o melón en calitas pequeñas y se deja toda la noche en agua de c…')
- 15:25 17 may 2011 (dif |hist) . . (+485) . . N Remojón de aceitunas negras (Página creada con '==INGREDIENTES== 1 kg. de aceitunas negras 1 pimiento rojo seco 1 orejón de tomate Aceite Sal Orégano Vinagre ==ELABORACIÓN== Se ponen las aceitunas en un recipiente. En …')
- 15:37 28 abr 2011 (dif |hist) . . (-1) . . Fritailla de pastor (→0ELABORACIÓN=) (edición actual)
- 15:36 28 abr 2011 (dif |hist) . . (+490) . . N Fritailla de pastor (Página creada con '==INGREDIENTES== 600 gr. de mollejas de cabrito o cordero. 400 gr. de asadurilla de cabrito o cordero. 2 cebolletas 2 pimientos verdes 1 pimiento rojo seco Hinojo Aceite de oliv…')
- 15:30 28 abr 2011 (dif |hist) . . (+772) . . N Cocina mareá (Página creada con '==INGREDIENTES== 500 gr. de habichuelas verdes Aceite de oliva 3 patatas 1/2 cebolla 2 pimientos verdes 2 rebanadas de pan 100 gr. de almendras 200 gr. de tomate frito casero …') (edición actual)
- 15:35 19 abr 2011 (dif |hist) . . (+426) . . N Bacalao cortijero (Página creada con '==INGREDIENTES== 4 trozos de bacalao 2 patatas 1 ajo 1 cebolla Aceite ==ELABORACIÓN== En una cazuela de barro con aceite caliente se echan los ajos y la cebolla picados hast…') (edición actual)
- 15:30 19 abr 2011 (dif |hist) . . (+677) . . N Alimoje con bacalao (Página creada con '==INGREDIENTES== 4 trozos de bacalao 8 pimientos rojos secos 1 picante seco 3 ajos 4 huevos Pan Sal Agua ==ELABORACIÓN== Se pone aceite y se fríe el bacalao desalado y enhari…')
- 15:21 19 abr 2011 (dif |hist) . . (+680) . . Potaje de garbanzos (edición actual)
- 15:53 14 abr 2011 (dif |hist) . . (+581) . . N Roscos de manteca (Página creada con '==INGREDIENTES== 1/2 kg. de manteca 1 taza de azúcar 1 taza de aguardiente fuerte Canela Raspadura de limón Harina Azúcar Agua ==ELABORACIÓN== Se bate la manteca con la man…')
- 15:41 14 abr 2011 (dif |hist) . . (+935) . . Leche frita (edición actual)
- 15:22 14 abr 2011 (dif |hist) . . (+338) . . N Papas migas (Página creada con '==INGREDIENTES== 1 hogaza de pan del día anterior 1Kg. de patatas 1 vaso de aceite 1 cabeza de ajos Sal ==ELABORACIÓN== Freír las patatas en láminas y los ajos con sal. Se …')
- 15:42 12 abr 2011 (dif |hist) . . (+657) . . N Guisao coscón (Página creada con '==INGREDIENTES== 1 cabeza de ajos 1/2 cebolla 2 pimientos verdes 1 pimiento rojo seco tostado 3 orejones de tomate 1 kg. de patatas 1/4 kg. de harina 1 litro de agua Sal 500 gr…')
- 15:25 12 abr 2011 (dif |hist) . . (+694) . . N Sopa de panecillos (Página creada con '==INGREDIENTES== Miga de pan 3 huevos Perejil 3 ajos Sal 200 gr. almendras Limón Aceite 1 rebanada de pan ==ELABORACIÓN== Se moja el pan y se estruja, se añaden los huevos b…')
- 15:33 7 abr 2011 (dif |hist) . . (+737) . . N Galletas caseras (Página creada con '=INGREDIENTES= 25 gr. de amoniaco para repostería 1 huevo 1 vaso de leche 1 vaso de aceite Raspadura de limón Canela 1 sobre de levadura Harina =ELABORACIÓN= Se bate el huevo…') (edición actual)
- 16:04 5 abr 2011 (dif |hist) . . (+615) . . N Flan con bizcocho (Página creada con '=INGREDIENTES= Para el bizcocho: 2 huevos 50 gr. de harina 50 gr. de azúcar 1 sobre de levadura Para el flan: 1 vaso de leche 2 huevos 2 cucharadas de azúcar Decoración: Az…')
- 15:56 5 abr 2011 (dif |hist) . . (+443) . . Matanza (Beas de Granada)
- 15:46 5 abr 2011 (dif |hist) . . (+360) . . Matanza (Beas de Granada)
- 15:41 5 abr 2011 (dif |hist) . . (+362) . . Matanza (Beas de Granada)
- 15:38 5 abr 2011 (dif |hist) . . (+861) . . Matanza (Beas de Granada)
- 15:16 5 abr 2011 (dif |hist) . . (+572) . . Matanza (Beas de Granada)
- 15:50 31 mar 2011 (dif |hist) . . (+610) . . Matanza (Beas de Granada)
- 16:56 24 mar 2011 (dif |hist) . . (+400) . . Matanza (Beas de Granada)
- 16:38 24 mar 2011 (dif |hist) . . (+372) . . Matanza (Beas de Granada)
- 16:32 24 mar 2011 (dif |hist) . . (+376) . . Matanza (Beas de Granada)
- 16:25 24 mar 2011 (dif |hist) . . (+242) . . Matanza (Beas de Granada)
- 16:21 24 mar 2011 (dif |hist) . . (+244) . . Matanza (Beas de Granada)
- 16:19 24 mar 2011 (dif |hist) . . (+165) . . Matanza (Beas de Granada)
- 16:48 22 mar 2011 (dif |hist) . . (+84) . . Matanza (Beas de Granada)
- 16:43 22 mar 2011 (dif |hist) . . (+263) . . Matanza (Beas de Granada)
- 16:23 22 mar 2011 (dif |hist) . . (+211) . . N Matanza (Beas de Granada) (Página creada con 'La matanza es una tradición aún presente en muchos hogares de la zona. Ésta ha sido una costumbre muy arraigada, ya que los productos elaborados constituían reservas de la d…')
- 16:56 10 mar 2011 (dif |hist) . . (+2734) . . N El Queso(Beas de Granada) (Página creada con 'Tradicionalmente, casi todas las familias tenían una o dos cabras que les proporcionaban leche y carne. Todos los días un pastor recogía las cabras y las llevaba a comer al m…') (edición actual)
- 19:00 10 feb 2011 (dif |hist) . . (+3) . . Croquetas de jamón (→PREPARACIÓN)
- 18:58 10 feb 2011 (dif |hist) . . (+2) . . Croquetas de jamón (→INGREDIENTES)
- 16:59 10 feb 2011 (dif |hist) . . (+903) . . N Croquetas de jamón (Página creada con '==INGREDIENTES== *2 Cucharadas de mantequilla *3Cucharadas de harina de repostería *1 Litro de leche *200 grs de jamón ibérico *1Huevo *Pan rallado *Aceite de oliva ==PREPAR…')
