Santa Fe
| Comarca: Vega de Granada |
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| Población: 14.599 habitantes. | |
| Altitud: 582 metros. | |
| Superficie Física: 38 kms2. | |
| Gentilicio: Santafesino/a |
Contenido
Descripción
Santa Fe es una localidad de la provincia de Granada En el año 2006 contaba con 14.599 habitantes. Su extensión superficial es de 38 km² y tiene una densidad de 384,18 hab/km².
Sus coordenadas geográficas son 37°11′N, 3°43′ O. Se encuentra situada a una altitud de 582 metros y a 10 kilómetros de la capital de provincia, Granada.
Geografía
Clima
Comunicaciones
Carreteras
Demografía
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Economía
Ver Datos estadísticos de la economía de Santa Fe
Historia
Ver artículo sobre historia de Santa Fe
La historia de Santa Fe corre pareja a la historia moderna española. Durante la Conquista de Granada, los Reyes Católicos instalaron en su campamento provisional en el lugar que ocupa la ciudad (1483).
En 1491 deciden poner fin a la Guerra de Granada y para ello erigen el campamento en piedra y ladrillo, lo que constituyó un golpe de significativa importancia psicológica para los sitiados en la ciudad de la Alhambra. De esta forma, se edificó la ciudad campamento que, según los cronistas de la época, fue orgullo y motivo de jactancia para sus constructores.
La ciudad torreada y murada tendría una fosa alrededor de toda ella, y cuatro puertas que son las que hoy aún perduran. Esta ingente obra se realizó en 80 días. Durante los siglos que siguieron a estos acontecimientos gozó Santa Fe de innumerables privilegios, siendo una de las más importantes ciudades de la España del Siglo de Oro.
En ella se firmaron las célebres Capitulaciones de Santa Fe entre los Reyes Católicos y el navegante Cristóbal Colón, en el año 1492.
En 1498 los gallegos, que en gran número habían participado en la Guerra de Granada, construyeron una ermita la cual dieron nombre ("de los gallegos"), la cual posee un camarín rococó y en la que se encuentra el Señor de la Salud.
Lugareños ilustres
Cultura
Turismo
Ver artículo sobre Turismo en Santa Fe.
Puntos de interés
Célebre pastelería de la calle Real, vía que une la Puerta de Granada con plaza de España. Su especial interés reside en que es cuna del célebre "pionono", el dulce típico granadino.
- Centro Histórico de Santa Fe (Bien de Interés Cultural, año 1970):
Creado en torno a dos calles principales a modo de "Cardo Máximus" y "Decumanus Máximus", que se unen en la gran "Plaza de Armas" de la ciudad-campamento de 1492.
Centro bilingüe que dirige la Congregación de Religiosas Concepcionistas desde el año 2000. La fachada de su iglesia presenta portada en piedra de cuidada decoración.
Edificios y monumentos
Arquitectura civil
Obra del año 1780. Se trata de un sencillo edificio que constituye un buen ejemplo de la arquitectura civil y administrativa de la época del reinado de Carlos III.
Presidiendo la plaza de España, este edificio se construyó con motivo de la Exposición Iberoamenricana de 1929, y responde a la estética del estilo Regionalista.
Obra de 1786, sustituye al anterior Hospital Real de Santa Fe, uno de los ocho llamados "de tránsito" que fundaron los Reyes Católicos en tiempos de la conquista del Reino de Granada.
Arquitectura militar
- Puerta de Granada (Bien de Interés Cultural, año 1922):
Una de las cuatro Puertas que daban acceso a la ciudad-campamento de Santa Fe. Situadas en los extremos de sus calles principales y orientadas a los cuatro puntos cardinales.
- Puerta de Jaén (Bien de Interés Cultural, año 1922):
También llamada Puerta de los Carros, reconstrucción de la puerta norte del primitivo recinto, hoy tiene uso religioso, albergando en su interior la Capilla de Nuestra Señora de Belén.
- Puerta de Jerez (Bien de Interés Cultural, año 1922):
Hoy llamada Puerta de Loja, y con capilla de la Virgen del Carmen, fue reconstruida a final del siglo XVII y en 1952, año del cuarto centenario de la muerte de Fernando el Católico.
- Puerta de Sevilla (Bien de Interés Cultural, año 1922):
Esta era la entrada al recinto por la cara sur. También con uso religioso en la actualidad, hoy aparece modificada (siglo XVIII) y alberga la capilla de la Virgen de la Aurora.
Arquitectura religiosa
Sustituye a una ermita anterior creada por soldados gallegos llegados en 1498 a la ciudad. Arruinada, en el siglo XVII se inició la construcción de esta nueva iglesia.
- Iglesia de Nuestra Señora de la Encarnación (Bien de Interés Cultural, año 1983):
Durante los siglos XVI y XVII se tienen pocas noticias de la anterior iglesia que hubo en este lugar, pero en el siglo XVIII se ordena su demolición y la construcción de una nueva en el mismo solar.
Sustituye a una iglesia anterior, construyéndose ésta según proyecto de Ventura Rodríguez, inaugurada en 1783. De estilo neoclásico, al exterior muestra estatuas de los reyes Católicos.
Gastronomía
Ver artículo sobre la gastronomía de Santa Fe
Muy seguramente, el producto gastronómico más conocido de Santa Fe es su famoso Pionono, creado por el pastelero Ceferino Isla González, en el año 1897, en un homenaje al Papa Pio IX, que en el año 1854 proclamó el Dogma de la Inmaculada Virgen María.
Como se cita en el cartel que se muestra en la Casa Isla, la pastelería fundada por Ceferino, aquél pastel de cuerpo cilíndrico y algo rechoncho, revestido como el Papa de un balandrán blanco (canastilla) y coronado de crema azucarada y tostada sobrepuesto al cuerpo del bizcocho, trata de simbolizar el solideo con el que el Papa cubre su coronilla.
Fiestas
Ver artículo sobre la fiestas de Santa Fe
Sociedad
Ver datos estadísticos de la sociedad de Santa Fe
Centros educativos
Centros de Salud
Deportes
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