Gastronomía:Capileira

Platos típicos alpujarreños

• Gachas
• Gachas con leche
• Puchero de hinojos
• Choto al ajíllo
• Migas con oreja
• Puchero de cole
• Tortilla de collejas
• Estofado de Javalí
• Truchas con tomate
• Cerezas con nata
• Guindas con aguardiente
• Perdiz en almibar
• Arroz con leche y canela

- Gachas con leche

Ingredientes:

Aceite, arina, pan tostado y leche.

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• Carmenrq (Discusión |contribuciones) [1]

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