Valle del Zalabí
| Comarca: Guadix |
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| Población: 2.315 habitantes. | |
| Altitud: 1.011 metros. | |
| Superficie Física: 108 kms2. | |
| Gentilicio: Alcudianeros |
Contenido
Descripción
Valle del Zalabí es una localidad de la provincia de Granada En el año 2006 contaba con 2.315 habitantes. Su extensión superficial es de 108 km² y tiene una densidad de 21,43 hab/km². Sus coordenadas geográficas son 37°15' N, 3º5' O. Se encuentra situada a una altitud de 1.011 metros.
Está integrado por tres núcleos: Charces, Alcudia de Guadix y Exfiliana, municipios independientes hasta 1974. La capital administrativa municipal es Alcudia de Guadix
Geografía
Su término municipal muestra un contraste de climas y paisajes. Así lo demuestra Charches con su gran altitud y clima montañoso.
Lo que no cabe duda es que ofrece varias alternativas, sin olvidar que por su proximidad a la costa Almeriense (aproximadamente 100 kilómetros), al Puerto de La Ragua y a Granada (70 kilómetros), es un lugar idóneo entre playas, estaciones de esquí, y la Alpujarra.
Clima
Comunicaciones
Carreteras
Demografía
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Economía
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Historia
Ver artículo sobre historia de Valle del Zalabí
Lugareños ilustres
Cultura
Turismo
Puntos de interés
Edificios y monumentos
Arquitectura civil
Fuente urbana, localizada a la salida del núcleo urbano de Charches hacia la sierra. En su época constituyó el abastecimiento del citado núcleo, lavadero y fuente del regadío de su vega. La disminución e irregularidad de los caudales forzó a la ejecución de un sondeo próximo, que acabó secando a esta histórica fuente.
Arquitectura militar
- Recinto Amurallado del Zigüeñí (Bien de Interés Cultural, año 1985):
Arquitectura religiosa
Consta de dos cuerpos, uno principal correspondiente al espacio donde se desarrollan los cultos y actos religiosos; y otro auxiliar, destinado para la sacristía. La Ermita presenta planta rectangular con dimensiones de 12x7 metros cuadrados, siendo la sacristía también de planta cuadrangular. Es éste el edificio más importante de la romería del Valle del Zalabí, ya que es el destino de la peregrinación, estando dedicado exclusivamente a la advocación de la Virgen de la Cabeza. Se construyó en el año 1530 sobre los restos de un santuario musulmán, quedando destruida por un tiempo. No obstante, y según información del catastro, el año de construcción de este edificio es de 1975, fecha referida a su restauración.
Iglesia levantada entre los años 1540 y 1570. Se trata de una iglesia de la localidad de Exfiliana pedanía de Valle del Zalabí. Presenta planta basilical que se separa del presbiterio mediante un discreto arco de triunfo, con una cúpula renacentista sobre pechinas. En su interior se guardan cuadros valiosos y una custodia barroca de plata del año 1655, así como un relicario, también barroco en plata, de 1806. Exteriormente destaca su esbelta torre en fachada, de planta cuadrada y cinco cuerpos de altura.
Iglesia de planta de cruz latina con una sola nave, creada de ladrillo enlucido. Abierta al culto en honor de San Marcos, en su fachada conserva un reloj de sol.
Gastronomía
Ver artículo sobre la gastronomía de Valle del Zalabí
La gastronomía local tiene buena fama por la variedad de platos que ofrece, consecuencia de la fusión de tres pueblos de amplia gastronomía. Entre sus platos destacan la sopa con papas, sopa de panecillos, fritá de conejo, tarbinas, tallarines, ajillo de conejo, de choto y cerdo, arroz con conejo, pepitoria de pollo, rin ran, olla de los segadores o el encebollado. Y también dulces como los buñuelos, hojuelas, roscos fritos, borrachillos, flores y manjar blanco.
Este municipio es uno de los pocos de la provincia donde se sigue elaborando pan en horno de leña.
Fiestas
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Sociedad
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Centros educativos
Centros de Salud
Deportes
Referencia
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