Postres de Semana Santa (Ogíjares)

Pestiños

Durante la Semana Santa de Ogíjares es tradicional elaborar unos postres que, aun siendo típicos de la gastronomía de Ogíjares durante todo el año, es en esa fecha cuando más se preparan.

Estos postres se caracterizan principalmente porque poseen menos grasas pero bastante azúcar.

Algunas recetas son:

• Bizcocho con yogur

• Almojábanas

• Panecillos de leche

• Huevos dulces

• Pestiños encañaos

Ingredientes

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