Gastronomía de Bérchules
De Granadapedia
La Gastronomía autóctona y la Artesanía tradicional se han convertido en exponentes de la identidad alpujarreña, siendo un importante foco de atracción de visitantes. Aprovechando sus recursos naturales obtenidos de la agricultura y ganadería se desarrolla una dieta mediterránea elaborada de manera artesanal casi en todos sus productos, cabe destacar los embutidos y jamones que por la altura del pueblo y las bajas temperaturas ayudan a tener un proceso de curación ideal.
Comidas típicas:
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