Cuajado de Murtas

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Receta de Murtas:

Ingredientes

• Almendras
• Azúcar
• Huevos

Elaboración

1. Se preparan las almendras: se parten y se pelan en agua caliente y después se ponen al sol para que se sequen un poco y poder molerlas.
2. Una vez preparadas las almendras, se baten las yemas de los huevos con el azúcar y las claras a punto de nieve, y se mezcla todo. Se tienen los moldes preparados y se meten al horno.

Para saber si está cocido se pincha con una aguja de punto y si no se pega es que está en su punto.

Principales editores del artículo

• Isabelmurtas (Discusión |contribuciones) [1]
• David (Discusión |contribuciones) [1]
• Dinamurtas (Discusión |contribuciones) [1]
• Pilarr (Discusión |contribuciones) [1]

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