Albondón

Comarca: Costa Tropical
Población: 914 habitantes.
Altitud: 895 metros.
Superficie Física: 35 kms2.
Gentilicio: Albondonero/a

Descripción

Albondón es una localidad de la provincia de Granada En el año 2006 contaba con 914 habitantes. Su extensión superficial es de 35 km² y tiene una densidad de 26,11 hab/km².

Sus coordenadas geográficas son 36º49' N, 3º12' O. Se encuentra situada a una altitud de 895 metros y a 110 kilómetros de la capital de provincia, Granada.

Situada en el sureste de la provincia, se levanta en la comarca de la Alpujarra. La arquitectura de sus calles y de sus blancas casas tiene reminiscencias árabes típicas de esta zona.

Geografía

El Ayuntamiento de Albondón, está formado por el propio pueblo y los núcleos de Albondón o cortijos : Los Cózares, Los Gálvez, La Loma del Aire, Los Morenos, Los Santiagos, Los Vargas, Los Antequeras y La Venta del Tarugo, entre otros muchos.

Clima

Gracias a su altitud y posición, en la ladera de la Sierra de La Contraviesa, goza de un suave clima mediterráneo. Templado en invierno y fresco en verano.

Comunicaciones

Carreteras

El pueblo es accedido por la carretera A-345 Cádiar - La Rábita. Actualmente en muy buen estado.

Demografía

Ver datos estadísticos de la población de Albondón

Evolución demográfica

1930	1940	1950	1960	1970	1981	1991	2001	2005	2006
2879	2895	2788	2595	2064	1745	1358	1027	929	914

Economía

Ver Datos estadísticos de la economía de Albondón

Historia

Ver artículo sobre historia de Albondón

Los primeros datos de Albondón se sitúan en época andalusí, momento en el cual alcanza gran esplendor, en gran medida, debido su clima seco que propició la explotación de sus tierras. Tras la expulsión de los moriscos en el siglo XVI, quedó despoblada, incluida en el señorío de Cifuentes hasta que en 1653, en que se separa de Albuñol.

En el siglo XIX, la localidad vive un renacimiento gracias a la producción de pasas y vino, llegando a tener 4.000 habitantes, aproximadamente. Tras un período de decadencia, a finales del siglo XX-principios del XXI comienza a remontar esta situación, nuevamente gracias la producción del vino, y

En el siglo XIX, Albondón conoce una segunda época brillante, llegando casi a los 4.000 habitantes, con una economía basada en la producción de vino y pasas.

Actualmente Albondón vive de la producción de su vino que goza de gran aceptación, dando lugar a una industria de embotellamiento no sólo de los vinos de producción propia sino también de los ajenos. También produce almendras de gran calidad.

Lugareños ilustres

• Nacidos en Albondón
• Fallecidos en Albondón

Cultura

Turismo

Puntos de interés

• Centro Histórico de Albondón:

Con su caserío emplazado en la ladera sur de la Sierra de la Contraviesa, sobre el cerro de la Encina, desde este municipio es posible contemplar un enorme horizonte de viñas y almendros. El trazado de sus calles y la arquitectura de sus casas blancas conservan el sabor islámico de sus orígenes. A sus numerosos encantos hay que sumarle la existencia de sus numerosos cortijos que hacen de la zona un paraje de gran enorme interés turístico. Situado a pocos kilómetros del mar Mediterráneo, Albondón permita a sus moradores y visitantes la posibilidad de disfrutar tanto de la montaña como de la playa.

Edificios y monumentos

Arquitectura religiosa

• Iglesia parroquial de San Luis de Francia:

Sus obras se inician el 12 de junio de 1735 poniéndose la primera piedra. En ese día entre los habitantes de la población se eligió por sorteo que el titular de la iglesia fuera el Santísimo Cristo de la Salud y el patrón de la localidad San Luis, Rey de Francia. Durante la Guerra Civil se perdieron gran parte del retablo y de las imágenes del templo, por lo que han sido sustituidas por otras nuevas. Iglesia de planta rectangular de tres naves, la central se cubre con armadura de tipo mudéjar de restauración reciente. Las naves laterales aparecen tras arcos de medio punto apoyados sobre pilastras rectangulares, y sobre la entrada del templo, a los pies, hay un pequeño coro de madera. La torre se alza a los pies de la iglesia, junto a la entrada; es de dos cuerpos y planta cuadrada.

Gastronomía

Ver artículo sobre la gastronomía de Albondón

Algunas recetas típicas son:

• Pollo campero relleno
• Migas de pan y de harina de sémola: se pone en una sartén aceite y se doran los ajos. Se le añade agua (cuatro vasos). Cuando hierva el agua, se le va añadiendo la harina hasta que se forme la pasta. Moverlas hasta que llegue el punto de comerlas. Las migas están sueltas y sabrosas.

La "engañifa" es todo aquello que acompaña a las migas. Rabanos, cebolletas, uvas, pesado asado o frito, tajadas de lomo, longaniza, morcilla, Etc. En verano siempre hay gazpacho ligero ( Agua fria, aceite, vinagre y unos tropezones de tomate y pepino ).

• Gachas de leche y de pringue.
• Leche frita.
• Tortilla de bacalao.
• Soplillos.
• buñuelos de higo.

Las almendras de Albondón ya fueron famosas en tiempos de los arabes, que la utilizaban y la exportaban para la resposteria fina. Son famosas las:

• Marconas.
• Corcheras.
• Comunas.
• Mollares.
• Sabanas.
• Desmayo.

Los vinos de Albondón son famosos por su naturalidad y por su calidad. Consecuencia de la situación previlegiada de las viñas que quedan; Su altitud entre 800 y 1200 metros sobre el nivel del mar, y su orientación; Mayoritariamente al mediodia ( frente al mar ). Las distintas variades de uva, en su justa proporción, producen unos caldos que son de una calidad excelente, siendo la de mas fama el Vino costa (un clarete) muy limpio con sabores afrutados. Sin desmerecer el Blanco y el Tinto.

Las distintas variedades de la uva como son:

• Montua.
• Perruna.
• Jaén blanco.
• Jaén negro.
• Vijiriega.
• Moscatel.
• Garnacha.
• Tinta Fina.
• Blanco Valdepeñas.
• Temprana.

Fiestas

Ver artículo sobre la fiestas de Albondón

• 24, 25 y 26 de agosto, Fiestas mayores en honor a San Luis Rey de Francia.

Con una procesión de fieles, caballerías y la Representación de Moros y Cristianos en la Plaza del pueblo, en presencia de la imagen del Santo patrón.

• 15 de mayo, Fiesta de San Isidro Labrador. Se celebra el sábado más cercano, pasado el día del Santo. Por la mañana se celebran fiestas populares, con cata de vinos locales, degustación de migas y otros. Por la tarde se hace una Romería de San Isidro Labrador a su ermita.

Sociedad

Ver datos estadísticos de la sociedad de Albondón

Centros educativos

Centro Guadalinfo de Albondón

Bibliografía

• Albondón: Qué ver y qué hacer. Portal de Turismo de la Provincia de Granada, en: www.turgranada.es
• Iglesia Parroquial de San Luis Rey de Francia. Guía digital del Patrimonio Cultural de Andalucía. Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico de la Junta de Andalucía.

Referencia

Este artículo incorpora material de una entrada de Wikipedia, publicada en castellano bajo la licencia GFDL.

Entradas relacionadas

• Mapa de municipios de Granada

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