Setas (Huétor de Santillán)
De Granadapedia
Gastronomía
El ayuntamiento organiza en noviembre unas jornadas sobre las setas de la Sierra de Huétor, con las que se contribuye a un mejor conocimiento de las especies comestibles y la forma de cocinarlas, al mismo tiempo se fomenta en los participantes el respeto y afecto por la naturaleza. Se realizan recolección de setas, exposiciones, conferencias, degustaciones (ofreciendo tapas y raciones de setas) en los diferentes bares y restaurantes de la localidad, concurso de platos, visitas al parque, etc A demás unos días antes se realizan jornadas de setas para los escolares del municipio.
Descripción
Provincia: Granada.
Población: Huétor Santillán.
Fuente
- Archivo del Excelentísimo Ayuntamiento de Huétor Santillán
- Datos recopilados de los Hueteños
Principales editores del artículo
- Anysaborido (Discusión |contribuciones) [1]
