Flan de naranja

Receta de El Pinar:

Ingredientes

• Azúcar

• Huevos

• Zumo de naranja

Elaboración

En un recipiente se baten los huevos junto con el azúcar y el zumo de naranja.

Se vierte en una flanera con el borde caramelizado,para caramelizar el fondo de la flanera se ponen cuatro cucharadas de azúcar asta que se caramelice ,se vierte el flan y se pone al baño maría o al horno asta que cueza

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