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- 16:21 19 abr 2010 (dif |hist) . . (+631) . . N Tortilla de collejas (Jerez del Marquesado) (Página creada con ''''INGREDIENTES:''' - 250g de collejas ya cocidas y escurridas. - 6 huevos. -aceite ( un chorreón ) -un poco de sal. '''PREPARACIÓN:''' se recogen las plantas conocidas com…')