Costillas a la miel

De Granadapedia
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Receta de Juviles

Ingredientes

  • 1 kilo de costilla
  • 2 dedos del miel del vaso de vino
  • Medio vaso de vino
  • Sal
  • Pimienta
  • Hierbas provenzal

Preparación

Salpimentar la costilla y se pone en la bandeja. Se añade un chorro de aceite por encima y se pone un cuarto de hora en el horno a 180 ºc. Después se le da la vuelta y se añade el vino ,la miel y las hiervas. Se deja un cuarto de hora más en el horno y lista.

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