Conversación:Moraleda de Zafayona

CULTIVOS DE LOS AÑOS 55- 56

En mi pueblo se producen muchas cosas que me gustaría explicarles todos los producto de antes. Yo recuerdo que mi abuelo tenia en el campo de todo desde las frutas y hortaliza hasta el aceite . El cultivaba su campo solo me explico :primero hacia un cementero de todas las semillas y despues cuando crecían las entresacaba y hacia es su siembra desde los ajos, cebollas , tomates, pimientos, berenjenas melones, sandía . También tenia arboles frutales las granadas. melocotones , albaricoques parras, pero su fruto solo para comer . Tenia olivos , cerezos, nueces, cakis . Tenia unas cabrillas y yo recuerdo mucho la leche cuajada que nos hacia el mismo ,preparaba el cuajo lo cojia de la tripa gorda del animal que le llamamos tripa de cuajo lo dejaba secar y despues cojía y lo raspaba en una fuente y hechando la leche poco a poco hasta que quajaba también le poníaí un poco de azúcar tenia unos mulos y una burriquilla y siempre se las llevaba al campo con el y se tiraba todo el día de campo sembraba mucho maiz , tabaco, remolacha para hacer el azúcar – hoy en día muchas cosas de estas se estan perdiendo aquí como la remolacha el tabaco - muchas personas lo han cambiado por los almendros y los espárragos hoy en dia por mala suerte se esta perdiendo muchos frutos y productos de todos esto.

josefa jimenez terron

Tralado contenido desde Cerro de la Mora. --Fátima - contesta aquí 10:52 4 nov 2008 (CET)