Atascaburros

Receta de Polícar

Ingredientes

• 4 pimientos rojos remojados.
• 1 rebanada de pan.
• Aceitunas.
• 2 dientes de ajos.
• 1 trozo de bacalao.

Elaboración

En un mortero se ponen los pimientos previamente escurridos. Añadir el pan, el aceite y los ajos. Dejar macerar durante 24 horas. Una vez diluido se añaden las aceitunas y el bacalao.

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• David (Discusión |contribuciones) [1]

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