Tradiciones en Lentegí
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Lentegí es un municipio con una gastronomía rica en embutidos caseros y tradicionales, elaborados durante siglos por las familias del pueblo con la matanza del cerdo.
Destacamos su tradicional choto, migas de pan o harina de sémola y pucheros de hinojos que degustados en el campo o rodeado de este paraje saben muchísimo mejor.
Mención aparte merecen las ensaladas, elaboradas con frutas subtropicales aportando a la mesa un rico colorido (aguacates, níspolas o chirimoyos).
De entre los postres destaca por su elaboración artesanal el pestiño y los roscos.
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