Tortilla rellena

Ingredientes

• Cebolla
• Un trozo de queso
• Huevos
• 2 Dientes de ajo
• Lonchas de jamón
• Harina
• Pimiento morrón

Elaboración

Se frien el ajo y la cebolla, se marea la harina, se pone el pimiento morrón y 1 vaso de agua y se hierve 15 minutos. Se pasa todo, se hacen las tortillas de huevo y se le echa perejil a la tortilla,se corta el queso en tiras, se le pone el queso a la tortilla y se enrolla. Encima de la tortilla enrollada se le pone el jamón, se pone en una fuente y se le pone el queso rallado y se mete al horno y se gratina.

Principales editores del artículo

• Ana belen (Discusión |contribuciones) [1]
• Pilarr (Discusión |contribuciones) [1]

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