Tortilla de magdalenas

De Granadapedia
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Ingredientes

  • Magdalenas
  • 1 vaso de leche
  • Aceite
  • Azúcar
  • Levadura


Elaboración

Se bate 5 magdalenas con un vaso de leche, 6 huevos, un vaso de azúcar, un poco de aceite y un poco de levadura. Se pone en una sartén y se mueve continuamente hasta que se cuaje, cocinándola como una tortilla normal. Antes de servir, se decora por encima con azucar glasse.

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