Torta de melocotón

Ingredientes

• 300gr de harina
• 3 huevos
• 100 gr de azúcar
• 4 melocotones
• 100 cl de aceite
• Ralladura de limón
• 1 sobre de levadura
• 1 pizca de sal

Elaboración

Se mezclan los huevos, el azúcar, la harina, el aceite, la harina, la ralladura de limón, la levadura y la sal y se mueve bien. A continuación, se limpia el melocotón y se trocea en pequeños gajos. Se bate con la masa y se vierte en un molde para hornearlo, a 200º durante 30 minutos aproximadamente.

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• Fátima (Discusión |contribuciones) [2]
• Charoadultos4 (Discusión |contribuciones) [1]

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