Sopa de pimentón

Ingredientes

• 1 tomate fresco
• 1 pimiento seco
• ajos crudos
• un poquito de comino
• almendras peladas y cocidas
• pimientos asados
• bacalao
• aceite.

Elaboración

Machacar el pimiento, el tomate, los ajos, el comino, las almendras y se añade aceite. Se pone la olla con agua, se añade el bacalao y los pimientos asados, cuando este esté hirviendo se echa la mezcla que antes hemos machacado. Se le puede añadir azafrán o patatas.

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