Sopa de Verdura (Zagra)

INGREDIENTES:

• 1 pimiento
• 1 tomate
• 1 cebolla pequeña
• 1 puerro
• 1 nabo
• 1 hoja de apio
• 1 pastilla de avecren
• Sal
• Un chorrito de aceite
• 1 L de agua

PREPARACIÓN:

Se lavan las verdura, se trocean y se ponen a hervir en agua con un chorrito de aceite, un poco de sal y la pastilla de avecren. Cuando están tiernas, se les añaden unos fideos finos.

Principales editores del artículo

• Aguerre (Discusión |contribuciones) [3]

Valora este artículo

• Actualmente4.00/5
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

4.0/5 (3 votos)