Roscos (Juviles)

De Granadapedia
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Ingredientes:

  • 6 huevos.
  • 1 vaso de zumo de naranja.
  • 1 vaso de leche.
  • 1 vaso de azúcar.
  • ½ vaso de aceite.
  • 2 sobres de levadura Royal.
  • 1 copa de anís.
  • Raspadura de limón.
  • Canela.
  • 2 Kilos de harina

Elaboración:

  • Se hace una masa con la harina, los huevos, el zumo de naranja, la leche, el azúcar, el aceite, la levadura, la copa de anís, la raspadura del limón y la canela. Hacer la forma de los roscos y en una sartén con aceite caliente se fríen. Luego se rebozan en azúcar con un poco de canela.

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