Remojón de naranja
De Granadapedia
Ingredientes
- 6 Naranjas
- 2 Cabezas de ajos asados
- 5 Tomates secos
- 1 Una lata de atún
- 3 Huevos
- Bacalado asado
- Aceite
- Sal
- Aceitunas negras
- En algunos casos y según el gusto del consumidor, se sustituye los ajos asados por cebolleta.
Elaboración
Se pelan las naranjas y se trocean . Lo ponemos todo en una fuente y se le añaden: los tomates secos; los ajos asados;el atún; los huevos cocidos; el bacalao y la sal y el aceite.
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