Remojón de naranja

De Granadapedia
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Ingredientes

  • 6 Naranjas
  • 2 Cabezas de ajos asados
  • 5 Tomates secos
  • 1 Una lata de atún
  • 3 Huevos
  • Bacalado asado
  • Aceite
  • Sal
  • Aceitunas negras
  • En algunos casos y según el gusto del consumidor, se sustituye los ajos asados por cebolleta.

Elaboración

Se pelan las naranjas y se trocean . Lo ponemos todo en una fuente y se le añaden: los tomates secos; los ajos asados;el atún; los huevos cocidos; el bacalao y la sal y el aceite.

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