Quintos (Cenes de la Vega)
Los Quintos. En el mes de febrero las autoridades del pueblo se encargaban de realizar la medición de los mozos que acudían a filas. Se libraban de ir a filas los que tenían los pies planos, los que estuvieran erniados y el primogenito de las viudas.
El año en el que el número de éstos era elevado tenía lugar un baile con orquesta en el "horno de rafalillo" (situado en el Barranco de Cenes), de manera que no se elaboraba pan al estar el horno ocupado. La fiesta podía durar hasta tres días, en la que se comía, sobre todo, choto al ajillo. Los mozos visitaban las casas de cada uno de los quintos donde comían y bebían, complementando todo esto con cohetes y serenatas a las mozas.
Esta tradición siguió celebrándose hasta que dejó de ser obligatorio el servicio militar.
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