Puchero
De Granadapedia
Ingredientes
- garbanzos,
- un hueso añejo,
- carne,
- tocino,
- habichuelas verdes.
Preparación
La noche antes ponemos en remojo con agua y sal los garbanzos y al día siguiente se lava y se le echa la carne y el tocino el hueso, las patatas, tomate y las habichuelas verdes y a hervir me día hora. Luego se aparta y a comer.
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