Potaje de habas secas (Juviles)

De Granadapedia
Saltar a: navegación, buscar

Ingredientes

  • Habas
  • Aceite
  • Pimientos
  • Tomates
  • Cebollas
  • Pimientos asados
  • Patatas
  • Laurel, ajos y sal.

Elaboración

Se tienen que poner las habas en remojo la noche anterior. Hacer un sofrito con los tomates, las cebollas, los pimientos y los ajos. Poner las habas a cocer en una olla, cuando estas estén cocidas añadir las patatas y los pimientos asados.

Principales editores del artículo

Valora este artículo

2.4/5 (7 votos)