Potaje de Castañas (Juviles)
De Granadapedia
Ingredientes:
- Castañas.
- 1 o 2 ramas de canela.
- Matalaúva.
- Naranja.
- Anís.
- Azúcar.
Elaboración:
- Poner las castañas a cocer con la canela. Una vez cocida, con un trapo se hace una moña y se le añade matalahúva, la naranja, el anís y el azúcar. Cuanto más anís se le añada más bueno está.
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