Pollo entomatao

Ingredientes

• Medio kilo de tomates.

• Un vaso de vino blanco.

• Dos hojas de laurel.

• Unos granos de pimienta negra.

• Una cabeza de ajos.

Elaboración

Se dora el pollo, cuando esta dorado se echa la cabeza de ajos. Para que se dore un poco después se echa el tomate, las hojas de laurel, la pimienta y el vaso de vino. Se deja hervir a fuego lento hasta que se hace la salsa.

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