Papuecas (Escúzar)

Ingredientes

• Harina hasta conseguir una mezcla mas líquida que sólida
• Leche un vaso
• Sal una pizca y media cucharilla de bicarbonato
• Azúcar 2 cucharadas soperas
• Canela
• Aceite para freir

Elaboración

Se hace la mezcla con todos los ingredientes , menos la canela.Se va echando la masa con cucharadas al aceite caliente y salen en forma de tortitas. Hay que darle la vuelta a cada tortita . Cuando se sacan se pasan por azúcar y canela.

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• David (Discusión |contribuciones) [3]

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