Papos viejos Bubión
De Granadapedia
Ingredientes
- 4 huevos
- 2 vasos de leche
- 1 sobre de levadura royal
- Harina,la que admita
- Una pizca de sal
- Azúcar
- Aceite
Preparación
Echamos en un recipiente los huevos,la leche,el royal y la sal.Lo batimos todo bien y vamos añadiendo la harina para hacer una masa no demasiado espesa para que los papos queden esponjosos.Una vez echa la masa,se van echando a la sarten con el aceite bien caliente,con una cuchara sopera y se van friendo.
Consejo
Una vez fritos se pueden espolvorear con azúcar para que así esten más dulces. El aceite que sea de girasol.