Oya de segaores

De Granadapedia
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Ingredientes y elaboración

Se pone una olla de agua con:

  • hueso rancio
  • hueso de jamón
  • tocino
  • morcilla
  • medio pollo

Cuando esta cocido se le pone los garbazos y las patatas y un poco de azafranillo y a comer todos por la gracia de dios

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