Natillas (El Pinar)

Ingredientes

• Azúcar
• Leche
• Galletas
• 1 sobre de preparado para natillas

Elaboración

Ponemos en un cazo, ½ litro leche junto con 150gr de azúcar y se pone a hervir. En un vaso de leche fría se diluye el sobre de preparado de natillas y se disuelve para que no queden grumos. Cuando la leche empiece a hervir, se le añade el contenido de dicho vaso y lo dejamos al fuego unos cuantos minutos (hasta que hierva de nuevo). En una fuente se pone una base de galletas con una de natillas. Se deja enfriar.

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