Huevos en salsa
De Granadapedia
Ingredientes
- Para cuatro personas
- Ocho huevos
- Diez almendras
- Cinco dientes de ajos
- Una rebanada de pan
- Medio tomate
- Unos granos de pimienta
- Unos granos de cominos
- Una pizca de colorante
- Sal Y Aceite
Elaboracion
Se cuecen los huevos en agua con sal, se hacen rodajas y se enharinan despues se van friendo y sacando en un plato.
Después se frien los ajos, el pan, las almendras y el tomate. Todo se tritura con una poca de agua Y en el mismo aceite se echa todo. Cuando empieza a hervir se añaden los huevos.
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