Hijuelas
De Granadapedia
Ingredientes
Por cada huevo un cascaron de agua, un chorreón de aguardiente, harina que admita el moldes.
Elaboración
Por cada huevo un cascaron de agua y un chorreón de aguardiente y canela harina la que admita. SE mezcla todo esto. luego se pone el molde en el aceite cuando este para hervir mete en la masa y de momento se echa en la salten. Después se bañan con azúcar.
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