Habas

Ingredientes

• 1 Cebolla
• 4 Ajos
• Vino
• 2 Patatas
• 3 Hojas de menta

Elaboración

Se pelan las patatas y se ponen a cocer,se pone a pochar el ajo y la cebolla. Una cucharada de harina se marea se le pone el vino y 3 hojas de menta y se ponen las habas. Se marea un poquito y del caldo de las patatas se le pone un poquito. Cuando están las habas cocidas se le pone la patata y la morcilla cortada en rodajas. Se fríe y se le pone a las habas.

Principales editores del artículo

• Ana belen (Discusión |contribuciones) [1]
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