Gachas de pringue
De Granadapedia
Elaboración
Se prepara al fuego una sartén con un poco de aceite se le añaden orejones: pimentillos escalados (pimientos verdes, se preparan en la temporada abriéndolos por medio y secándolos al sol con un poco de sal), almendra para tostarlas y las tajadas de asadura de lomo y tocinillo o de toda clase de tajadas.
Se preparan las gachas muy blanditas con harina blanca pero al servir se va echando encima el revuelto de asaduras preparado.
Principales editores del artículo
- Fátima (Discusión |contribuciones) [2]
- Marianarila (Discusión |contribuciones) [1]
