Escarola

Ingredientes

• 1 Escarola
• 50 gr de almendras
• 2 dientes de ajo
• pan
• Aceite de oliva
• Sal

Elaboración

Se corta en dados el pan y se frie junto con los ajos y las almendras. En una cazuela se pone agua a hervir con un poco de aceite y sal con la escarola El pan, los ajos y las almendras se trituran y se les añade al agua hirviendo.

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