Ermita de Nuestra Señora de la Salud (Ítrabo)
La ermita recibe la advocación de la patrona de Ítrabo, Nuestra Señora de la salud, por ser el lugar donde estaba ubicada la imagen de la patrona.
Se encuentra situada en el paraje llamado La Joya, las primeras referencias hacia este monumento lo podemos encontrar a mitad del siglo XVIII. La ermita que conocemos actualmente es la que por entonces existía, bajo la cual existen dos nacimientos, uno conocido como: de la Salud y el otro de la Virgen; siendo en el lugar donde se apareció la virgen y por ello fue allí donde se erigió la Ermita.
Según el párroco del pueblo la ermita estaba compuesta por: una iglesia, dos casas, una para el ermitaño y otra para quien peregrinaba hasta el santuario.
Según cuenta la tradición la imagen de la Virgen apareció en una fuente que se encuentra situada bajo la ermita cuya agua era muy saludable.
La ermita fue construida después de que se apareciera la Virgen en esa cueva. Se hizo como homenaje. En la ermita se alberga la imagen de la Patrona que es llevada hasta el pueblo durante las fiestas patronales que tienen lugar el último fin de semana de agosto.
Leyenda sobre la ermita
Cuenta la leyenda, que al estallar la guerra, una señora, del pueblo María la "Sartena", fue hasta la Ermita por mandato de una señora del pueblo, con la que trabajaba llamada Dª Asunción, la cogió y se la puso dentro del delantal doblado, donde llevaba hinojos, al entrar en el pueblo fue parada por una patrulla, y al ser preguntaba que de donde venía, ella contestó -de buscar una hinojos para el puchero-, y abriéndose un poco el delantal se los enseñó, la dejaron pasar y, una vez en el pueblo, escondió la imagen, según algunos, en una “albarrá”, hasta que, una vez pasada la contienda, fue restituida de nuevo a su ermita.
La ermita en la actualidad es utilizada sólo en las fiestas patronales, siendo el lugar donde da comienza estas Fiestas. Es el lugar de donde sale la imagen de la patrona llevada a hombres hasta el pueblo.
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