Ensalada de pimientos

De Granadapedia
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Ingredientes

  • 6 Pimientos de asar
  • Una cebolla
  • Una cabeza de ajos
  • Atún
  • Aceitunas
  • Huevos duros

Elaboración

Se asan los pimientos con la cebolla y los ajos, una vez asados se limpian y se parten a tiras muy finas. Se pica la cebolla, los ajos muy menudítos, se agrega el atún, las aceitunas, los huevos duros, se aliña y se deja un buen rato.

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