Ensalada de melón

INGREDIENTES

• 1 melón que no este muy maduro
• 1/2 litro de agua
• Aceite.
• Orégano
• Sal

PREPARACIÓN:

Se pela el melón se hace trocitos pequeños y pone en una fuente, se le echa la sal y el vinagre un chorrito de aceite y el orégano. Se deja un poco reposar con los aliños y se mueve de vez en cuando. Se le añade el agua, se mete en la nevera y se sirve fresco.

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