El juego del desfarfollo Bubion
CULTIVO Y RECOLECCIÓN DEL MAÍZ EN BUBIÓN
El maiz es un cereal, que se cultiva y se cultivaba en esta zona ,para el consumo de los animales y para el consumo humano en forma de harina o en grano. La siembra se realizaba en primavera manualmente y con golpes, después de laborear la tierra. Su recolección era en otoño,y tenia un proceso a seguir, hasta llegar a convertirlo en harina Una vez llegado las panochas a su estado de maduración , se arrancaban de la planta, a continuación se desfarfollaban (esto era motivo de fiesta y baile) a continuación se estendían en el terrao para su secado y después se desgranaban las panochas lo cual era otro motivo de fiesta. Y ya estaba el grano listo para consumirlo los animales tal cual o para llevarlo al molino y convertirlo en harina para los animales o para el consumo humano ( para hacer migas o pan de maíz)
JUEGO DEL DESFARFOLLO
Se reunían la gente en la casa que se necesitaba desfarfollar el maíz en una de las habitaciones mas espaciosas donde se ponían todas las panochas y se comenzaba el trabajo. La gente sentaban al rededor de la pila de panochas , el primero que encontraba una panocha con unos cuantos granos rojos o negros ,le tenia que tirar un pellizco a la mujer que tenia mas próxima, si se encontraba una panocha completamente roja eso si que era pues tenian que darle un beso y un abrazo a la persona de sexo contrario que este mas próxima.
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