Dulce de membrillo de Dílar
De Granadapedia
Dulce de membrillo
Ingredientes:
- 1,250 kgr. de membrillo.
- 1kg. de azucar.
Elaboración:
Se limpian los membrillos de impurezas y se parten en gajos. Se lavan ,se ponen en la olla exprés junto con el azúcar. Cuando empiece a pitar se tiene 15 minutos. Después con la batidora de brazo se tritura, se echa en cuencos con tapadera se tapan cuando este frío y se puede comer cuando se quiera.
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