Caracoles en salsa

Receta de Zújar:

Ingredientes

• 1 kilo de caracoles
• 1 Cebolla
• 2 Pimientos verdes
• 2 Pimientos rojos secos
• 1 Cabeza de ajos
• 2 tomates
• 1 trozo de pan pequeño
• 1 guindilla

Elaboración

Se lavan los caracoles hasta que estén limpios. Se pican y se sofríen los ingredientes con el aceite. Cuando esté el sofrito, se echan los caracoles, se revuelve todo y se deja cinco minutos marear moviendo con cuidado; y ¡¡Listos para comer!!

Fuente

Datos recopilados de los Zujareños/as

Principales editores del artículo

• Dinazujar (Discusión |contribuciones) [14]
• Fátima (Discusión |contribuciones) [2]
• Rafa (Discusión |contribuciones) [1]
• Pilar80 (Discusión |contribuciones) [1]
• David (Discusión |contribuciones) [1]

Hay algun otro contribuyente a esta página.

Valora este artículo

• Actualmente2.00/5
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

2.0/5 (8 votos)