Caracoles (Deifontes)

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RECETA DE LOS CARACOLES -Lavarlos muy bien , con vinagre y sal y ademas muchos lavados con agua limpia , y se ponen a fuego lento. Los ingredientes: -Cebolla -Ajo -Almendras -Tostadas -Picante -Pimiento seco

-Se frien todos los ingredientes y se pasn por la turmi.

Receta hecha por Josefa Poyatos tenorio.(Paquita Faruya) Famosa por sus caracoles del nacimiento; aunque tambien es conocida por sus cangrejos ,sus tortillas ,sus setas ...

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