Arroz con pollo

Ingredientes

• Arroz
• 1/4 de carne de pollo y/o cerdo
• Media cebolla
• 1 pimiento verde
• 1 tomate
• 1 picante
• 1 chorreón de vino
• 1 pizca de sal.
• Aceite de oliva

Preparación

Primero partes la carne.

A continuación haces un sofrito, aceite , un poco de cebolla, un pimiento, un tomate y el agregas la carne.

Cuando esta todo frito le echas el agua ,sal y un picante pequeño.

Cuando esta hirviendo le echas el arroz hasta que cueza y este blando.

Tiempo: 20 minutos. Fina Castro

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