Arroz con pollo

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Ingredientes

  • Arroz
  • 1/4 de carne de pollo y/o cerdo
  • Media cebolla
  • 1 pimiento verde
  • 1 tomate
  • 1 picante
  • 1 chorreón de vino
  • 1 pizca de sal.
  • Aceite de oliva

Preparación

Primero partes la carne.

A continuación haces un sofrito, aceite , un poco de cebolla, un pimiento, un tomate y el agregas la carne.

Cuando esta todo frito le echas el agua ,sal y un picante pequeño.

Cuando esta hirviendo le echas el arroz hasta que cueza y este blando.

Tiempo: 20 minutos. Fina Castro

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