Arroz con conejo (Alquife)
De Granadapedia
Ingredientes:
-un kilo de arroz.
-400 gr de conejo.
- 10 almendras tosatadas.
-un tomate.
-4 dientes de ajo.
- una pizquita de azafrán.
- una pizquita de colorante.
- cinco vasos de agua
Elaboración:
En primer lugar freímos el conejo, cuando está bien dorado lo aprtamos y freímos el tomate. A continuación juntamos el conejo y el tomate, le echamos los ajos y la pimienta para luego echarlo unas almendras tostadas y machacada, seguidamente el agua y cuando hierve el arroz.
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- Perez.alquife (Discusión |contribuciones) [1]
