Aproximación a la historia de Pinos del Valle
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El Pinar es un municipio de la provincia de Granada, compuesto por Pinos del Valle, Ízbor, Acebuches y Tablate (este último deshabitado) con una superficie de 37,91 km², una población de 1119 habitantes (2004) y una densidad de población de 29,52 hab/km².
Está situado en un cerro que se eleva sobre el pantano de Béznar, y bajo la colina que corona el Cristo del Zapato, un pequeño santuario que caracteriza la zona.
Se divide principalmente en dos barrios: el barrio alto y el bajo.
Muy cerca del pueblo, durante la guerra civil, pasaba el frente entre la zona republicana y la nacional. Esta zona es conocida como La Loranca.
La agricultura de la zona mantiene una fuerte influencia de la época árabe, predominando los citricos (naranjos, limoneros), así como olivos, encinas, almendros, caquis, etc.
Entre los platos comunes de la zona se cuentan el puchero de hinojos o los huesos de santo, conocidos por los lugareños como palillos (repostería).
Existe una pequeña comunidad de turistas (alemanes, ingleses,...) que se han establecido en los alrededores atraídos por lo tranquilo de la zona.
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