Tarvinas
Ingredientes
Para cuatro personas:
- Un vaso de agua o leche (a gusto)
- Medio vaso de harina de trigo
- Picatostes de pan fritos
Elaboración
Se echa el agua o la leche en una sartén y se pone a hervir a continuación. Se va echando la harina muy espolvoreada y moviéndola en circulo hasta que nos de olor a cocida y se despeguen del suelo de la sartén. Justo antes de retirar del fuego se le añaden los picatostes de pan para que se mezclen bien con la masa.
Las tarvinas se sirven acompañadas con leche.
Ingredientes
- agua
- harina de trigo
- sal
- pan tostado
- almendras tostadas
- leche
- azúcar.
Por cada persona: Un vaso de agua, un vaso de leche, un puñado de harina y una cuchara de azúcar.
Elaboración
Se pone agua al fuego en una cazuela y se echa sal. Cuando está el agua templada se le echa poco a poco la harina para que no se la hagan grumos. Se aparta y se le echa el pan tostado y las almendras. Después se le pone le leche azucarada y ya se puede comer .
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